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肉沫金针菇咖喱饭&温泉蛋

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Mio是8不是7

做一顿能吃一两天的咖喱饭教程来咯!

内附温泉蛋做法~

用料

肉末

100g

金针菇

150g

白洋葱

半个

咖喱块

2个

番茄酱

3大年夜勺

肉沫金针菇咖喱饭&温泉蛋的做法

金针菇、洋葱切丁。

锅里热油,下肉沫快速炒散,变色后放入洋葱炒软。

放入金针菇,翻炒平均,这时刻锅里会出水。

加入番茄酱和咖喱块。

翻炒平均后尝尝味道,感觉淡可以加点盐,出锅前撒上研磨黑胡椒。

米饭→咖喱→卤温泉蛋半个,蛋弗成以省略,整个拌开很好吃。

温泉蛋做法:1、可生食鸡蛋(我用的是兰皇,蛋黄颜色异常好看)下开水,小火煮6分钟。

2、捞出后在冷水里赓续冲洗到完全冷却(必然要完全冷却不然剥壳便是坑坑洼洼的)

3、剥好壳的蛋放到小容器里,用荞麦面汁没过一半,盖上一张厨房纸,也浸没酱油,冷藏住宿即可。

小贴士

·建议一次性做两倍,吃不掉落的分小包冷冻室放好,随取随用。(太好进口了很轻易就多吃)

·很得当放辣,加黄辣椒酱不错,我想共同七味粉、Tabasco、剁椒酱泡椒酱应该都不错

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