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金都国际注册网站:超简单的芋儿鸡



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金都国际注册网站 范範范

用料

半只

芋儿

12个

豆瓣酱(或辣椒酱)

1勺

干辣椒段

1把

花椒

1把

八角

2颗

桂皮

1块

喷鼻叶

2片

5片

5瓣

葱白段

半根

生抽

1勺勺

超简单的芋儿鸡的做法金都国际注册网站

鸡块洗净沥水,热锅冷油烧至七成热下入鸡块翻炒至外面金都国际注册网站变白,加入干辣椒短和花椒翻炒

翻金都国际注册网站炒至外面金黄加入八角桂皮喷鼻叶,继承翻炒

加入一勺辣椒酱或者豆瓣酱翻炒

加入葱白段、姜片、蒜瓣翻炒

加入芋头翻炒

所有翻炒平均后加入没过鸡块的开水,煮它就对了(明火金都国际注册网站煮的话可以盖锅盖关小火逐步煮,想要快的话,可以转到高压锅,十来分钟就好了)

出锅前加少许生抽调味,撒葱花,开吃

小贴士

放调料的步骤不必然按我这个,可以倒置,出锅前可加味精或者鸡精调味,更鲜哦

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